Dinner im Park
Festspielgenuss im Heylshofpark
Lassen Sie sich vor der Vorstellung der Nibelungen-Festspiele kulinarisch verwöhnen: Im malerischen Ambiente des Heylshofparks genießen Sie ein stilvoll serviertes 3-Gänge-Menü. Das Dinner im Park verbindet die einzigartige Atmosphäre der Festspiele mit feiner Küche auf höchstem Niveau.
Mit Ihrer Buchung ist Ihnen zudem ein fester Sitzplatz im Dinnerbereich garantiert – entspannt ankommen, Platz nehmen und den Abend genießen.
Vorspeise
Tatar von Pfifferlingen und Süßkartoffeln an Limettenmarinade
mit geeistem Kartoffel-Lauchsüppchen
Hauptgang
Involtino vom Kalb auf Tomatenrisotto mit gegrillten Mini Artischocken und Salbeibutterjus
Vegetarische Menüvariante:
Bio Ravioli Verdura mit dreierlei von der Tomate, gegrillten Mini Artischocken und Spinatschaum
Dessert
Crème Brûlée Törtchen mit weißer Schokolade, Himbeeren und Kokosnuss
Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5
55130 Mainz