Industriecharme & Food Deluxe
Unter diesem Thema wurden Entscheider aus der Eventbranche am 15. April 2015 zu einer Kundenveranstaltung der anderen Art geladen. Ort des Geschehens war der rustikale Industriebau FREDENHAGEN in Offenbach am Main. Für Spannung und eine ausgelassene Stimmung sorgten unter anderem die Newcomer Band „Die Rakede“ und Dj Matthias Westerweller. Auf kulinarischer Seite präsentierte sich Gauls Catering mit einem kreativen Standkonzept und verwöhnte alle anwesenden Gäste mit delikaten Food-Arrangements.
So wurden als Appetizer Spargeltikka, Handkäs mit Orangenmusik und Beef Tatar gereicht. An der Livecooking-Station durften sich die Gäste unter anderem an gebratene Riesengarnelen am Zitronengras-Spieß und Tafelspitz „Sous Vide“ gegart mit Schalottenkonfit an Kartoffel-Schnittlauch Stampf erfreuen.
Den perfekten Raum für interessante Gespräche bot das Equipment des Event-Inszenierers Party Rent, das wirkungsvoll auf den Charakter des alten Industriebaus abgestimmt war und diesen damit erstklassig in Szene gesetzt hat.
