Gaul Weihnachtsbrunch

25. & 26. Dezember von 10 bis 14 Uhr

+++ Wir sind ausgebucht +++

Verbringen Sie die festliche Weihnachtszeit in entspannter Atmosphäre mit Ihrer Familie, ganz ohne Stress. Unser Eventhaus in Laubenheim ist festlich geschmückt und lädt Sie ein, die Feiertage in einem wundervollen Ambiente zu genießen. Erleben Sie in unserem Haus einen besonderen Weihnachtsbrunch mit einer Vielfalt von klassischen Gerichten bis hin zu live zubereiteten Köstlichkeiten. Sichern Sie sich direkt einen Platz und machen Sie Ihre Feiertage zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Das erwartet Sie!

Sektempfang & Getränke inklusive
(frische Säfte, Softgetränke, Biere, Weine und Kaffeespezialitäten)

 

Großes Frühstücksbuffet
mit regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, Fisch und frisch zubereitetem Ei, Obst, Müsli und Gebäckvariationen

 

Live Cooking & Klassisches Buffet
mit Salaten und Suppen

 

Gefüllter Gänsebraten, Rinderfiletspitzen,
Serviettenknödel und Lachs

 

Dessertvariation

Fakten zum Weihnachtsbrunch

Was?

Gaul Weihnachtsbrunch

Wo?

In den Weinbergen 5, Mainz-Laubenheim

Wann?

25. & 26. Dezember von 10 bis 14 Uhr

Unsere Frühstücksecke | Auf dem Tisch und am Buffet

Regionaler Wurst- und Schinkenaufschnitt

Käsespezialitäten

Räucherfischauswahl

Konfitüre

Honig

Fassbutter

Frischkäsevariationen

Frisch gebackenes Brot und Brötchen

Mini-Gebäckvariationen

Mini-Zimtschnecken

Müsli

Overnight Oats

Frisches Obst

Naturjoghurt

Frisch Zubereitet

Rührei

Omelette

Spiegeleier wahlweise mit kross gebratenem Speck, Schinken, Käse, Tomaten, Champignons und frischen Kräutern

Von der Vitaminbar

Verschiedene Fruchtsäfte und Smoothies

Salate und Vorspeisen

Steckrüben-Kartoffelsalat, Räucherlachs, Bio-Ei, grüne Sauce

Rote-Bete-Salat mit weihnachtlichen Aromen, Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen

Geräucherte Entenbrust mit Honigbirnen, Feldsalat und Cranberry-Chutney

Datteln im Speckmantel, orientalischer Couscous-Salat, Granatapfelkerne

Vitello Tonnato, Kalbstafelspitz, Thunfischsauce, Tomatenmarmelade

Aus dem Suppentopf

Maronencremesüppchen mit gerösteten Maronen, wahlweise Hähnchen-Saté oder Brotcroûton

Frisch von unserer Schneidestation

Gefüllter Gänsebraten mit Apfel-Rotkohl, Preiselbeerjus und Kartoffelklößen

Frisch von unserer Live-Station

Kurz gebratene Rinderfiletspitzen mit Süßkartoffel-Kürbisgemüse und bunter Pfefferjus

Was es sonst noch gibt

In Butter gebratene Serviettenknödel mit cremiger Waldpilzrahmsauce und Schnittlauch

Lachs im Blätterteig mit frischem Blattspinat und Kirschtomaten-Safransauce

Aus der süßen Ecke

Zimt-Tiramisu mit Glühweinzwetschgen und Spekulatiuscrumble

Glasierte Fruchtspieße mit Zartbitterschokolade

Schwarzwälder Biskuitroulade mit warmen Kirschen

Live aus der Pfanne

Frisch gebackene Apfelküchlein mit Bourbon-Vanillesauce, Zimtzucker und Walnußeis

€ 49,50

pro Person

€ 28,50

6 bis 14 Jahre

kostenfrei

0 bis 5 Jahre

Reservierung Weihnachtsbrunch

Anschrift
Preis: 49,50 €
Preis: 28,50 €
6 bis 14 Jahre
Preis: 0,00 €
0 bis 5 Jahre

Warteliste Weihnachtsbrunch

Preis: 49,50 €
Preis: 28,50 €
6 bis 14 Jahre
Preis: 0,00 €
0 bis 5 Jahre

Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5
55130 Mainz

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vom 1. bis zum 26. Dezember 2024

Gaul Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5
55130 Mainz

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